MARSÀ GRAN VERMOUTH, LE PREMIER VERMOUTH AU MONDE 100% MARSALA!
Le Gran Vermouth MARSÀ de Maison Sicile est le premier vermouth au monde produit à partir de 100% de vin de Marsala Superiore DOC vieilli plus de deux ans en fûts de chêne. Grâce à un travail artisanal et précis, nous obtenons un équilibre parfait entre le dosage secret d'épices et d’herbes aromatiques et le noble vin de Marsala ambré. Ce mariage à la sicilienne s’inspire des influences Byzantine et de l’élégance oxydative du Marsala. Il donne naissance à un produit unique au monde, dans une quête de sensualité, d'équilibre et de profondeur.
75 cl. et Magnum 150 cl. / 18 % vol. alc.
Comment servir
Servir très frais avec ou sans glaçons, seul ou accompagné d’eau pétillante ou de tonic. Délicieux également en Negroni ou plutôt Gran Negroni réalisé avec 3 cl de notre Sprezza bitter gourmand, 3 cl de notre Marsà Gran Vermouth et 3 cl de gin dans un verre tumbler garni de glaçons et d’une tranche d’orange sanguine. Délicieux en Grand Americano, si vous voulez boire quelque chose de plus léger, préparé exactement comme un Negroni, mais au lieu du gin, un peu d'eau gazeuse est versée directement dans le verre. Une autre variante de ce cocktail est le Sbagliato Siciliano, dans lequel, le gin est remplacé par du prosecco est ajouté, remplissant le gobel.
Pairing
L'apéritif parfait s'il est accompagné d'olives, de fruits de mer, des fromages ou de la charcuterie mais également d’antipasti siciliens divers et variés.
L'avis de l'expert
« …Le meilleur vermouth jamais gouté. »Dany Melchiorre, caviste au Melchior Vins (Mons)
