€46,90
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Cépages : Zibibbo
Degrés alcoolique : 42% vol
Pairing : Les fruits et la grappa à la fin d'un repas sont un accord classique.
Les fruits frais (pêches, poires, pommes, ananas, baies) se marient bien avec une grappa jeune et parfumée.
SuperGrappa produite en mono-cépage avec du marc de zibibbo ou Muscat d’Alexandrie un ancien cépage blanc aromatique originaire d’Égypte qui a été amenée par les Phéniciens en Sicile. Le zibibbo est l'une des plus anciennes vignes siciliennes cultivée à l’ouest de l’île dans la région de Trapani ou sur l’île de Pantelleria. Le climat de la région est de type méditerranéen avec des hivers doux accompagnés de précipitations limitées, des étés très chauds et très venteux. Les sols sont d'origine volcanique, sablonneuse et argileuse.
