SuperGrappa Zibibbo
Taxes incluses.
SuperGrappa produite en mono-cépage avec du marc de Zibibbo ou Muscat d’Alexandrie, un ancien cépage blanc aromatique originaire d’Égypte qui a été amenée par les Phéniciens en Sicile.
Le Zibibbo est l’une des plus anciennes vignes siciliennes cultivée à l’ouest de l’île dans la région de Trapani ou sur l’île de Pantelleria. Le climat de la région est de type méditerranéen avec des hivers doux accompagnés de précipitations limitées, des étés très chauds et très venteux. Les sols sont d’origine volcanique, sablonneuse et argileuse.
50 cl. / 42% vol. alc.
Comment servir
Pour déguster la grappa à sa juste valeur, il faudra le faire quand elle est bien froide. À une température qui avoisine les 10° ou les 11°. C’est pour ça qu’il est souvent recommandé de la garder au frais. En plus de ça, vous devez savoir également que le choix des verres de dégustation est primordial. Un verre tulipe de cristal fin va vous permettre d’apprécier encore plus la couleur de la boisson. Nos Supergrappa sont en outre le parfait ingrédient pour les mixologues en recherche de nouveaux spiritueux pour proposer des cocktails d’exception et faire la différence.
Pairing
Les fruits et la grappa à la fin d’un repas sont un accord classique. Les fruits frais (pêches, poires, pommes, ananas, baies) se marient bien avec une grappa jeune et parfumée.
